Kire vonatkozik a rendelet❓
👉 Kis- és mikro vállalkozás kivételével valamennyi, az „Élelmiszer törvény” (2008/XLVI tv.) alá tartozó vállalkozás:
- Például éttermek, menzák, melegkonyhák, kifőzdék sőt cukrászdák és KV-zók, stb.
- Továbbá az élelmiszer láncban működő vállalkozások, pl. gyártók
Milyen határidők jelennek meg❓
👉 1. Rendelet hatályba lépése: 2018. január 1.
👉 2. Szoftver bevezetése: 2024. május 1.
👉 3. Javasolt, adatrögzítést egyszerűsítő támogató funkciók: 2024. november 1.
👉 4. Adatmentés és adat-szinkronizáció: 2024. november 1.
👉 5. Rendszerbiztonság: 2024. november 1.
Érdemes időben kezdeni a felkészülést❓
Proaktív kockázatkezelés
A szoftver korai bevezetésével a vállalat proaktívan kezelheti a HACCP feladatokat. Ennek eredményeként, a vállalkozás kezdeményezővé válik, ami pedig minden vállalkozás sajátja. A proaktív habitus segít a piacokra betörni, vagy ügyfeleket, partnerekkel leszerződni a vállalkozásoknak.
Jogszabályi megfelelés
Az időben történő bevezetéssel elkerülhető a határidő előtti kapkodás és a lehetséges jogi következmények.
Folyamatos javítás és hibaelhárítás
A HACCP rendszer idő előtti implementálása lehetőséget biztosít a folyamatok finomhangolására és a potenciális problémák azonosítására, mielőtt azok valódi kockázatot jelentenének.
Munkavállalók képzése és felkészítése
A korai bevezetés extra időt biztosít a munkavállalók számára a rendszer használatának elsajátítására, ennek eredményként a jogszabály érvénybe lépésekor (2024.05.01.) már minden érintett tisztában lesz a teendőkkel és eljárásokkal. A HACCP szoftver időben történő bevezetése tehát nem csak a jogszabályi kötelezettségeknek való megfelelést szolgálja, hanem jelentős üzleti és működési előnyöket is kínál.
Versenyelőny
A korai adoptálók előnyben lehetnek versenytársaikkal szemben, mivel képesek lesznek magasabb élelmiszerbiztonsági sztenderdeket kínálni, amit az ügyfelek értékelni fognak.
Bizalom növelése
A fogyasztók és üzleti partnerek bizalma növekszik azokban a vállalatokban, amelyek láthatóan kiemelten kezelik az élelmiszerbiztonságot és az ehhez kapcsolódó kockázatokat.
Hatékonyabb működés
A HACCP szoftver segíthet az egész élelmiszer-előállítási folyamat racionalizálásában, csökkentve az időráfordítást és növelve a működési hatékonyságot.
Piaci elvárásoknak való megfelelés
Egyre több fogyasztó és üzleti partner várja el a magas szintű élelmiszerbiztonsági intézkedéseket. Ezzel a lépéssel megelőzhető, hogy a vállalat lemaradjon a piaci elvárásokhoz képest.
Előzetes felkészülés
Ez lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy időben felkészüljenek, ezzel csökkentve a stresszt és a hibalehetőségeket, amelyek az utolsó pillanatban történő intézkedések során gyakran előfordulnak.
Költségcsökkentés
Az utolsó pillanatban történő intézkedések gyakran magasabb költségekkel járnak, beleértve a lehetséges bírságokat, pótdíjakat vagy sürgős szolgáltatások díjait.
A HACCP szoftver időben történő bevezetése tehát nem csak a jogszabályi kötelezettségeknek való megfelelést szolgálja, hanem jelentős üzleti és működési előnyöket is kínál.
TETSZIK HOL TALÁLOK, TOVÁBBI INFÓT?
További infók
–https://portal.nebih.gov.hu/-/elektronikusan-vezetett-onellenorzesi-terv-kovetelmenyei
–https://net.jogtar.hu/jogszabaly?docid=a1700028.fm
–https://promera.hu/haccp-szoftver-a-gyakorlatban/
–https://promera.hu/haccp-rendszer/
🌍 Védd a környezetet a mindennapokban is! https://youtu.be/mSwc7lpbZJY A Promera HACCP segítségével csökkentheted a papírhasználatot, támogatva ezzel a fenntarthatóságot.
Tegyünk együtt a zöldebb jövőért! 🌱🔄
Ismerd meg, hogyan: https://promera.hu/haccp-rendszer
Időpontot foglalok: https://timebeez.com/create/74?workerId=25
#ZöldIroda #Környezetvédelem #promera #HACCP #szoftver
